domingo, 1 de janeiro de 2012

Bacalhau com couve portuguesa e broa *Aproveitamentos*



















Delicioso, para mim é dos meus preferidos, depois do belo do Cozido nham nham.
É daqueles pratos que tanto faz-se de sobras como pode-se fazer de raiz, neste caso foi com sobras do jantar da consoada, e no dia 25 em 15 minutos tinha isto pronto , na realidade fi-lo e congelei envolto de película aderente para  almoço de passagem de ano porque já sabia que não iria me apetecer cozinhar nesse dia, e dito e feito no dia 31  tirei-o do congelador e no almoço foi só ligar o forno, e pimba já estava.

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