sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Bolo de Chocolate com Cobertura de Leite Creme de Chocolate


Esta receita é tudo de bom!!!


Num dos meus "passeios" pelos meus blogs preferidos descobri essa receita e fiquei maluca, pois amo de paixão chocolate.
É fácil , rápido e delicioso. Para quem gosta +- de chocolate é bom porque não fica super doce, para quem ama ou é viciado em chocolate ponha mais açucar na cobertura mas primeiro experimentem como a receita original.
Eu amei e a minha filha , que já está com o msm vicio da mãe, também gostou .


Massa:


- 2 chavenas de farinha
- 2 de açucar( coloquei só 1 1/2 )
- 1 de chocolate em pó (usei Nesquik)
- 1 de oleo
- 1 de agua a ferver
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento em pó


Bater tudo menos a agua durante 1 min vel 5
Depois  colocar a agua + 1 min vel 4


Forno a 180ºC +- 30 minutos 


Leite Creme de Chocolate:


50 gr de chocolate de culinária(usei marca Dia)
500 gr de leite,
20 gr de açúcar
20 gr de 
maizena

1 Ovo (opcional),não pus

Preparação:
Coloque no copo o chocolate partido em pedaços e pique 10 
Seg.,Vel. 4 ( eu pus vel 5)
Coloque a "borboleta", junte os restantes ingredientes e programe 7 
Min., Tem. 100º, Vel. 2-3.
Depois eu pus msm quente por cima do bolo

Muito bom, recomendo vivamente.
Marlene e João muito obrigada pelo blog tão gostoso de vocês.






1 comentário:

  1. Olá Carla :D
    É claro que n me importo nada, é um privilégio :D
    Sim sem dúvida alguma que é uma verdadeira tentação para os gulosos e não gulosos, pq afinal é tudo de chocolate e nada enjoativo!
    Obrigada por experimentares essa maravilha :D
    Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**
    Ah, tenho q segui-te pois ainda n estás nos meus blogues de visita!**

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